Любителям среднеазиатской кухни, эта статья будет особенно полезна. Поскольку, например, классический плов готовится в огромном чугунном казане на открытом огне. Есть масса вариантов, как сделать подобную конструкцию своими руками. Но в этой статье, мы подробно расскажем, как соорудить мангал из старых автомобильных дисков.

Основное достоинство такого мангала в том, что он требует минимальных затрат, поскольку старые диски все равно пойдут на свалку. А так, у вас будет долговечная, надежная и простая в использовании конструкция.

Как он работает?

В топку закладывается топливо. Сверху кладем шампура, решетку или казан. Снизу пускается жар, за счет которого прогревается воздух, а значит, можно готовить пищу.

Вам понадобятся:

1. -два автомобильных диска;
2. - металлический профиль (для ножек);
3. - несколько кусочков металла (для ручек и центральной заглушки).

Для начала выберите удобное место для мангала. Вокруг него должно остаться пространство для скамеек и стола.

Когда определитесь с местом, можно приступать к возведению мангала.

Этап 1. Возьмите автомобильные диски. На одном отметьте линию отреза, немного выше круглых отверстий. И с помощью сварочного аппарата срежьте по намеченной линии.

Этап 2. Возьмите второй диск. С помощью толстого круглого куска металла закройте центральное отверстие на диске. И приварите его.

Этап 3. Поставьте диски друг на друга и с помощью сварочного аппарата соедините их по кругу.

Этап 4. Для устойчивости конструкции нужны ножки. Возьмите металлический профиль и намертво приварите треногу прямо к мангалу с трех сторон.

Этап 5. Делаем дверцу. Нужно включить фантазию, для того, чтобы придумать подходящую вам петлю. Можно купить готовую или сделать ее из двух болтов и гаек. Далее, вырезаем прямоугольник на «животе» мангала и привариваем петлю.

Этап 6. Для удобной транспортировки, нужно приварить ручки. Можно использовать дрот диаметром 8-10 мм.

Этап 7. Зачистите срезы, и покрасьте термостойкой краской. Готово!

Тонкости!

1. 1. Величину автомобильных дисков для печки определяйте размером используемой посуды.
2. 2. Если у вас нет ненужного диска, его можно выкупить на СТО.
3. 3. Для устойчивости конструкции можно сделать не 3, а 4 ножки.
4. 4. Если вы хотите переносной мангал, то перемещать его будет достаточно трудно, особенно когда он только после приготовления пищи. Для этого лучше прикрепить к основанию колесики.
5. 5. Можно сделать такой мангал без ножек. Это будет быстрее.